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一次性丁腈手套在食品廠衛生方面起著不同的作用，包括個人衛生。 它可以保護手免受傷害，保護手上的食物。 根據所加工食品的類型，它們用于生產，清潔和消毒，倉庫操作和其他應用。食品用一次性丁腈手套真的有必要嗎？
對于大多數食品加工廠而言，我國的行業規定是“ 如果你正在觸摸或處理食品產品，你戴上一次性手套 ?！比欢?，有些人不相信這一規則，并堅持用裸手處理食品完全沒問題。 研究研究支持這樣一個事實，即如果工廠工人經常洗手，那么赤手操作食物是令人滿意的。 但實際上，常規洗手很難實現。 工廠工人經常不會經常洗手。 這可能會帶來災難性的后果。 未能在食品加工，餐飲服務和餐館運營中洗手可能導致食源性疾病。 許多病原體可以通過傳遞到口腔途徑。
在實踐中，工人更容易且更有效地簡單地移除使用過的或損壞的一次性丁腈手套而不是走到水槽以洗手。 出于這些原因，大多數食品加工廠要求所有工人都戴一次性一次性丁腈手套。
目前使用的常見的一次性一次性丁腈手套是由腈制成的。 肉類和海鮮加工商以及在低溫下維持其加工操作的其他操作通常同時使用兩種一次性丁腈手套。 工人戴著棉質或羊毛一次性丁腈手套以保持雙手溫暖，并在一次性丁腈手套上戴一次性一次性丁腈手套，以保護工人和食物免受污染。 最后，為了安全起見，這些操作有時會使用第三種類型的一次性丁腈手套。
